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Boissons
Le vin bio Version imprimable Envoyer par email
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24-09-2008
La viticulture est l’activité agricole qui utilise le plus de produits chimiques : désherbants, engrais, pesticides.

En France environ 2 % de la culture viticole est bio. « Même si le vin bio n’est pas forcément meilleurs que les autres, au moins il ne fait pas mal à la tête ! », c’est ce que déclare les viticulteurs bio.

Une chose est sure, le vin bio n’est pas plus cher qu’un autre, il est en effet commercialisé dans les endroits où l’on vend du vin, et non dans les filières spécialisées bio.

On remarque d’ailleurs que pendant la période des foires au vin, les bouteilles affichées avec le logo vert AB occupent une place non négligeable sur les rayons.

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Red-Bull favorise l'infarctus Version imprimable Envoyer par email
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23-09-2008

La boisson énergétique de type « Red-Bull » qui « donne des ailes », très utilisée chez les jeunes, accroît le risque d'attaque cardiaque et d'infarctus.

En effet, selon une étude australienne, les boissons type « Red-Bull » rendent le sang plus collant, le système sanguin d'un consommateur est alors comparable à celui des patients atteint de maladies cardio-vasculaire.

Selon le directeur de l'étude, la boisson « Red-Bull », assimilé au stress ou à une haute tension sanguine peut s'avérer mortelle, car il y a un risque de formation d'un caillot.

Pour le porte-parole de « Red-Bull », l'étude ne montre pas d'effet qui va au-delà de ce que l'on constaterait après avoir bu une tasse de café.

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Les smoothies Innocent résistent ! Version imprimable Envoyer par email
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23-09-2008

Innocent, précurseur du smoothie lance ce mois-ci le « P'tit Smoothie », un berlingot a glisser dans le cartable qui peut rester huit heures hors du frigo grâce a son conditionnement.

Après avoir séduit les adultes, Innocent cible désormais les enfants à l'école.
Ce nouveau marché permettra à la marque de garder son avance et sa spécificité face une concurrence féroce et grandissante.

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Début des vendanges Version imprimable Envoyer par email
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23-09-2008

C'est la rentrée et l'automne, c'est aussi le temps des vendanges, celle du beaujolais ont débuté lundi 22 septembre matin.

Quelque 22.800 hectares vont être vendanger à la main durant trois semaines. Avec le champagne, le Beaujolais est l'un des vignobles français où l'ensemble des vendanges sont réalisées manuellement.

L'année 2008 prévoit une petite récolte, cependant il est encore trop tôt pour se prononcer sur la qualité, bien que cette année le raisin ait été épargné par le mildiou (champignon qui détruit les grappes).

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Chine : Starbucks ne sert plus de lait Version imprimable Envoyer par email
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23-09-2008

La découverte de lait frelaté en Chine a déclenché une psychose chez les consommateurs.

La chaîne américaine Starbucks a d'ailleurs décidé de supprimer localement tous ses produits lacté dans les 2/3 de ses établissements. Ils utilisent désormais du lait de soja pour ses cafés.

Cette décision fait suite à la crainte des consommateurs chinois de se voir empoisonner.

En effet, Starbucks se fournissait chez un prestataire éclaboussé par l’affaire.
Les rayons des magasins ont par ailleurs subi un retrait massif de produits laitiers.

Toutes ces mesures sont jugées temporaires dans l'attente d’un retour à la normale.

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Pernod Ricard : le mal aimé Version imprimable Envoyer par email
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23-09-2008
"Les marchés ne nous aiment plus ! " C'est ce qu'a déclaré, jeudi 18 septembre sur l'antenne de BFM Patrick Ricard.

Cependant, le PDG du groupe Pernod Ricard considère que les résultats annuels publiés le 17 septembre "sont bons".

Malgré un endettement du groupe élevé, il convient de rappeler que « Pernod-Ricard » dispose d'une capacité rapide de désendettement, il l'a déjà prouvée par le passé.

L'année prochaine, le groupe bénéficiera du soutien de la vodka Absolut. Le groupe Pernod Ricard prendra en charge la « distribution de la vodka Absolut, dès le 1er octobre, dans tous les réseaux et dans le monde entier »

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Le Chiffre
-5%

C'est la baisse minimum constatée du nombre de repas servis par les restaurateurs français sur le premier semestre 2008. Pour certaines régions, ce chiffre peut monter jusqu'à -15%.

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