PepsiCo va investir 500 millions de dollars en Indes dans les trois prochaines années.

L'objectif est de tripler le chiffre d'affaires. A terme, la firme américaine prévoit d'investir des « milliards de dollars » en Inde afin d'acquérir des sociétés locales.

Ces investissements génèreront des dizaines de milliers d'emplois.

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La 175^e édition de la Fête de la Bière à Munich (Sud de l'Allemagne) a débuté le samedi 20 septembre 2008, quelques six millions de personnes sont attendues pendant les deux semaines de festivité.

L'an dernier, la fête a rassemblé plus de 6,2 millions de visiteurs qui ont bu 6,7 millions de litres de bière et rapporté un milliard d'euros à Munich.

Fidèle à la tradition, le maire de Munich, a percé à midi le premier tonneau de bière donnant le coup d'envoi de cette fête si célèbre.
Cette année, la « Mass »(le litre de bière) coûte entre 7,80 et 8,30 euros.

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La vodka haut de gamme de la distillerie Miclo revient en édition limitée "Gold" dans un nouveau format de consommation. La boisson précieuse est proposée en tubes de 5cL prêts à consommer et facile à servir.

La vodka .G est proposée dans le réseau "Le Repaire de Bacchus" et chez les cavistes indépendants. On peut également la trouver au Publicis Drugstore ainsi qu'aux bars de quelques Palaces (Paris, Deauville, St Tropez, Monaco).

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Le Champagne rosé, longtemps considéré comme un produit peu noble, connoté car associé à la fête des mères, commence à prendre son envol. En effet, en 2007, les ventes se sont envolées à l'export (+12%) et pour certains pays, c'est même une love story : +43% en Espagne, +40% en Italie, +30% en Allemagne.

Toute la subtilité résidera désormais pour les maisons de Champagne à trouver le juste équilibre entre productions Brut et Rosé, les deux usant les mêmes cépage, afin de satisfaire toutes les demandes.

Deux techniques permettent d'obtenir des Champagnes rosés :

• le mélange, quelques centilitres (5 à 15%) de vin rouge sont ajoutés à la base pour obtenir la teinte ;
• la macération pelliculaire, c'est la technique retenue par les grandes maisons.

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Suite aux différentes affaires relatives à la communication faite sur Internet (mais également dans la presse) autour de produit alcoolisés, le portail Vin & Société lance une consultation visant à définir un cadre stricte des règles de communication. L'objectif est de discerner sans risque ce qui relève du rédactionnel et ce qui est à caractère publicitaire.

Selon le portail, la loi Evin, qui date de 1991, comporte un vide juridique puisqu'elle ne définit pas ce qu'est un contenu publicitaire. De même, elle ne s'intéresse pas aux nouveaux médias, entrainant des conflits de jurisprudences.

Culturellement, le vin et les alcools sont très ancrés en France et représentent un système économique important que l'on n'est pas autorisé à tuer. Les producteurs souhaitent aujourd'hui travailler en intelligence avec les problématiques de santé publique, mais le flou juridique entretenu paralyse toute initiative et met à mal le secteur.

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