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Brioche Dorée version light Version imprimable Suggérer par mail
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05-05-2008
2008_05_brioche_doree.jpg La Brioche Dorée (groupe Le Duff) lance une nouvelle gamme de sandwiches "light" à moins de 500 calories, en collaboration avec le docteur Jean-Michel Cohen, à partir du 12 mai prochain. Jusqu'au 29 juin, le consommateur se verra proposer une formule à moins de 800 calories composée d'un sandwich, d'un dessert, d'une boisson chaude et une froide, pour 6,30 euros (Paris intra-muros) ou 6,15 euros (province) en vente à emporter. 

La nouvelle gamme de sandwiches :

- Le Pavé duo de tomates (mozzarella, tomates rouges et jaunes, roquette, sauce fromage blanc pesto rouge);
- Le Rustique pêcheur (rillettes de maquereau, chiffonnade de légumes, huile d'olive, roquette);
- Le Multicéréales jardinier (champignons de Paris grillés, sauce soja, tomates, carottes, céleri, moutarde à l'ancienne, roquette, ciboulette);
- Le Rustique normand (brie, céleri, noix, pommes).
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Le Chiffre
6%

Adopté depuis mardi 20 octobre 2009, l'augmentation du prix du tabac sera de 6%. Roseline Bachelot espérait une augmentation de 10% chaque années, les buralistes étaient contre et ont eu raison de la ministre. Nous pouvons quand même constater qu'il y a de nouvelles augmentations chaque années : +40% en 6 ans. (A chaque augmentation les ventes chutes de 4% ; bon nombre de consommateurs se tournent vers les marchés parallèles)

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    Laurent Bolzacchini, pouvez-vous nous préciser votre degré d'implication vis-à-vis de votre secteur d'activité ? Laurent BOLZACCHINI - Je suis actuellement gérant libre dans mon entreprise familiale de 10 à 12 salariés depuis 2000. Cette affaire appartient à mes parents depuis Mars 1971 et aujourd’hui elle est composée d’une « Partie Bar-Brasserie », d’une partie « Restauration/Pizzéria au feu de bois », ainsi que d’une partie « Vente à emporter ». En complément de cela, je dispose également de deux distributeurs automatiques de pizzas. Pour ma part, je n’ai aucune implication ni syndicale, ni politique vis-à-vis de mon secteur d’activité et mon avis sur ce sujet d’actualité n’engage que ma personne.

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