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| Des tartines très tendances |
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| 01-12-2006 | ||||||
| Qu'elles soient sur du pain de campagne, sur de la pâte feuilletée, sur du pain rustique ou du pain au levain, les tartines permettent un repas complet, rapide et sont souvent plébiscitées pour les pauses snacking. Aussi bien salées que sucrées, elles s'accommodent de dizaines de recettes différentes, satisfaisant ainsi aussi bien les végétariens que les carnivores ! Parmi les recettes les plus originales on peut citer celle du boulanger Michel Moisan, telle que la « saumon épinards », ou l' « oeufs brouillés à l'Espagnole » ou encore la « forestière au magret de canard ». | ||||||
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