Une enquête qui sera rendue public le 27 novembre démontre les effets positifs pour les établissements déjà non-fumeurs. Les restaurateurs et cafetiers-restaurateurs, qui ont déjà franchi le cap d'une interdiction totale de fumer, connaissent un "solde positif" de 29 points sur les fréquentations et de 19 points sur le chiffre d'affaires. Pour 36 % des restaurateurs et des cafetiers-restaurateurs interrogés, l'impact est "positif" sur la fréquentation, 7 % parlent d'un "impact négatif" et 57 % pensent que cela n'a pas eu d'impact. Une enquête rassurante pour les professionnels du CHR qui manifeste aujourd'hui pour un assouplissement de la loi.

(Source : TNS)

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