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Univers CHRD
Voxia lance Voxia Restauration Version imprimable Envoyer par email
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04-07-2008
2008_07_voxia.png Voxia, organisme de formation et de conseil spécialisé dans la relation client, a créé une formation en hôtellerie-restauration pour les professionnels : Voxia Restauration. Ce concept baptisé "un grand chef s'invite dans votre cuisine" propose des stages dans les établissements sans perturber l'activité. les formateurs ont de solides références : meilleurs ouvriers de France ou encore étoilés du Guide Michelin.
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Mövenpick au Vietnam Version imprimable Envoyer par email
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04-07-2008
2008_07_movenpick.jpg Mövenpick a ouvert un hôtel haut de gamme au Vietnam, à Ho Chi Minh en juillet dernier. Le Mövenpick Hotel Saigon comporte 251 chambres, des salles de réunions d'une capacité de 400 personnes, 3 restaurants et 2 bars, une piscine extérieure, un centre de remise en forme et un espace Spa comprenant 14 salles de traitement, sauna, hammam et jacuzzi.
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Relais & Châteaux by Lancel Version imprimable Envoyer par email
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03-07-2008

2008_07_relaisetchateaux.jpg Relais & Châteaux by Lancel est la ligne de bagages issue du partenariat entre Relais & Châteaux et Lancel.  Relais & Châteaux by Lancel a pour but de faire découvrir le goût et le raffinement de l'art de vivre à la française à une clientèle en quête de voyages d'exception.
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Lauréats Bocuse d'or Europe Version imprimable Envoyer par email
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03-07-2008
2008_07_logo-bocuse-or.jpg Le premier Bocuse d'Or Europe s'est tenu les 1er et 2 juillet à Stavanger (Norvège). 20 chefs européens devaient préparer une recette d'agneau de Novège et une de saumon de Norvège. Geir Skeie, représentant la Norvège, a remporté la première édition.


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Des vélos au Meurice Version imprimable Envoyer par email
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30-06-2008
L'hôtel Le Meurice met 5 vélos à toute heure et gratuitement à disposition de ses clients. Ces derniers pourront ainsi profiter de Paris à vélo. 

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Brasserie Rostang à Dubaï Version imprimable Envoyer par email
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26-06-2008

La famille Rostang va ouvrir une brasserie à la française, baptisée "The French Brasserie" dans le complexe Atlantis «The Palm» à Dubaï. «The French Brasserie», qui ouvrira fin septembre 2008, dispose de 250 couverts et proposera à sa clientèle une cuisine traditionnelle raffinée et de qualité à l'image de Rostang.
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