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Congrès National de l'UMIH Version imprimable Envoyer par email
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30-10-2007
2007_10_logo_umih.jpg C'est Lyon qui accueillera le 55ème congrès National de l'UMIH - Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie. Ce rendez-vous annuel est le plus important du secteur CHRD. Cette année le thème du salon sera "Promouvoir nos métiers et s'ouvrir aux mondes" avec deux temps forts : "s'ouvrir à la nature et s'ouvrir à la culture". Plus de 1 000 personnes sont attendues.

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Le Chiffre
-5%

C'est la baisse minimum constatée du nombre de repas servis par les restaurateurs français sur le premier semestre 2008. Pour certaines régions, ce chiffre peut monter jusqu'à -15%.

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