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La qualité française, la Qualité Tourisme Version imprimable Suggérer par mail
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25-11-2009

L’association « service en tête » place depuis plusieurs années la qualité des prestations au sein de CHR au centre de ses préoccupations.

Évoluant dans un secteur d’activité en régression, l’association est une assistance importante pour les gérants du hors domicile. Les adhérents sont suivis et aidés, des outils leurs sont octroyés afin d’honorer les valeurs qui font la notoriété de l’association de loi 1901 : « qualité des produits, citoyenneté, propreté, accueil, confort et choix ».

Preuve de son efficacité (garante du confort des touristes), l’Etat vient de choisir l’organisation comme délégataire de sa marque : « Qualité Tourisme ». Une marque ombrelle créer par la nation en vue de redorer le blason français en ce qui concerne l’image d’accueil terni du pays, mais aussi d’agrémenter certains établissements d’un signe extérieur de qualité à la vue de tous.

La synergie de leurs compétences et expérience est attendue au plus grand plaisir du secteur d'activité et de ses consommateurs.




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Le Chiffre
6%

Adopté depuis mardi 20 octobre 2009, l'augmentation du prix du tabac sera de 6%. Roseline Bachelot espérait une augmentation de 10% chaque années, les buralistes étaient contre et ont eu raison de la ministre. Nous pouvons quand même constater qu'il y a de nouvelles augmentations chaque années : +40% en 6 ans. (A chaque augmentation les ventes chutes de 4% ; bon nombre de consommateurs se tournent vers les marchés parallèles)

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    Laurent Bolzacchini, pouvez-vous nous préciser votre degré d'implication vis-à-vis de votre secteur d'activité ? Laurent BOLZACCHINI - Je suis actuellement gérant libre dans mon entreprise familiale de 10 à 12 salariés depuis 2000. Cette affaire appartient à mes parents depuis Mars 1971 et aujourd’hui elle est composée d’une « Partie Bar-Brasserie », d’une partie « Restauration/Pizzéria au feu de bois », ainsi que d’une partie « Vente à emporter ». En complément de cela, je dispose également de deux distributeurs automatiques de pizzas. Pour ma part, je n’ai aucune implication ni syndicale, ni politique vis-à-vis de mon secteur d’activité et mon avis sur ce sujet d’actualité n’engage que ma personne.

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