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Les CRD préservent les jeunes Version imprimable Envoyer par email
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19-05-2008
Le code de la santé publique, aujourd'hui en vigueur, interdit la consommation d'alcool aux mineurs de moins de 16 ans mais autorise la bière et le vin (alcools appartenant au  2ème groupe) aux jeunes de plus de 16 ans. Cette législation s'applique à tous les lieux publics de vente et également aux cafés, restaurants et discothèques. L'UMIH- Formation avec le Permis d'Exploitation fait respecter la loi. Les professionnels du secteur refusent de servir des alcools à des mineurs, ils encadrent la consommation de bière et de vin des jeunes mineurs au dessus de 16 ans.
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-5%

C'est la baisse minimum constatée du nombre de repas servis par les restaurateurs français sur le premier semestre 2008. Pour certaines régions, ce chiffre peut monter jusqu'à -15%.

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