[MAP] News - Animations CHRD

Animations CHRD

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07-05-2008
Une Charte des droits des entreprises du secteur des hôtels, cafés et restaurants a été signée, le 25 juillet 2007, par la ministre de l'économie, des finances et de l'emploi, le secrétaire d'Etat aux entreprises et au commerce extérieur et le secrétaire d'Etat à la consommation et au tourisme avec les organisations professionnelles représentatives du secteur des « hôtels, cafés, restaurants » (HCR) en vue d'améliorer les relations entre les services de l'Etat et les entreprises de ce secteur. \| (3) \|
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Absolut Cocktail Shaker

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06-05-2008
Absolut lance un nouveau packaging événementiel : Absolut Cocktail Shaker. Il se présente sous la forme d'un shaker chromé qui se fixe et se réutilise sur n'importe quelle bouteille Absolut. En savoir plus sur Absolut \| (2) \|

Monbana s'associe à Teisseire

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30-04-2008
Fort du succès de sa boisson au chocolat en brique prête à l'emploi, Monbana s'associe à Teisseire pour proposer aux professionnels de la restauration et de l'hôtellerie, un kit complet leur permettant d'animer leurs établissements avec des cocktails glacés originaux et inventifs. \| (4) \|
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Licence Pro Oenotourisme

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28-04-2008

Le lycée agricole de Nîmes-Rodilhan proposera à la rentrée prochaine la première licence d'oenotourisme , en partenariat avec l'Université de Nîmes. La formation se déroulera sur un an et comptera 15 semaines de stage. Elle est ouverte aux étudiants Bac+ 2 titulaires d'un BTS Viti-Oeno ou Commerce des vins et les étudiants en tourisme. Les étudiants en lettres, langues, arts, biologie, médiation culturelle sont également accueillis. La première promotion devrait compter 25 étudiants. Les matières enseignées : vin et culture, oenotourisme (économie et politique culturelle, administration, logistique et gestion, organisation de la filière viticole), animation et communication. 25% des cours seront dispensés par des professionnels. Les professionnels du tourisme et de la viticulture soutiennent cette nouvelle formation.
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Cointreaupolitan Caviar

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22-04-2008

Le liquoriste Cointreau a créé la surprise avec le Cointreaupolitan Caviar. C'est un cocktail moléculaire à base de Cointreau, de jus de cranberries et de citron, dans lequel Fernando Castellon, le célèbre mixologiste, a ajouté quelques billes de Cointreau de paillettes d'or alimentaires, recouvertes d'une fine pellicule de calcaire, et qui éclatent en bouche. Les perles de Cointreau peuvent être dégustées seules ou dans un cocktail.
Cocktails Cointreau Caviar

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Salaires revalorisés en CHR

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18-04-2008

Lors de la commission mixte qui s'est tenue le 15 avril 2008, les organisations patronales : Umih, GNC, CPIH, Synhorcat ont signé une grille horaire qui tient compte dès à présent de l'augmentation du Smic prévue pour le 1er mai. Le taux horaire minimum de cette grille démarre donc à 8,63 €, pour l'échelon 1 du niveau I. Ce texte, a été accueilli par une majorité des organisations salariales, qui ont jusqu'au 23 avril 2008 pour ratifier cette grille.
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