Les "Pâtissiers Relais Desserts" fêtent le macaron le 20 mars. Les pâtissiers membres de l'association, qui réunit une centaine de pâtissiers parmi les meilleurs du monde, propose une dégustation de macarons dans leurs boutiques. Créée à l'initiative de Pierre Hermé, cette opération joindra l'utile à l'agréable en récoltant des fonds pour la Fédération des Maladies Orphelines. Ainsi, chaque pâtissier offrira 1 000 macarons que les clients pourront acquérir au tarif de 1 euro le macaron. "Ce sera une grande fête de la gourmandise, du savoir-faire artisanal, en même temps qu'une action généreuse et responsable" affirme Frédéric Cassel, Président de l'Association Relais Desserts. Vous pouvez retrouver la liste des pâtissiers participants à l'opération sur le site Relais Desserts.
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eLab City est un laboratoire de recherche dans Second life. Il a été développé par des chercheurs de l'Université de Sloan Center for Internet Retailing, en Californie, dans le but d'étudier le comportement des consommateurs dans des mondes virtuels. eLab City est une ville dans laquelle les utilisateurs sont heureux de vivre, de travailler et ils peuvent également se divertir : présence de salles de conférence, de bureaux et de bibliothèques virtuelles, ainsi que d'un centre commercial, d'un cinéma ou encore d'une salle d'exposition. En combinant une vaste gamme d'activités dans Second Life avec un outil de collecte de données, eLab City permettra au Centre de Sloan d'étudier en profondeur et discrètement les attitudes et les comportements des utilisateurs de Second Life.

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Blue Elephant (spécialiste de la cuisine royale thaï) et SDV - Les Marchés du Monde (fournisseur leader en restauration ethnique) s'associent pour proposer une gamme à destination des professionnels : « la gamme Blue Elephant CHD ». Elle s'organise autour de 2 axes : les tapas et les sauces, tous ces produits étant surgelés. Source restho-news
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