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31-05-2006
Dès les premiers jours de juillet, l´UMIH va faire parvenir à plus de 3000 cafés et brasseries, des sets de table avec le message : « Fumeurs, Respectez les non-fumeurs ». L´objectif est de sensibiliser les exploitants et le grand public à l´absolue nécessité de se conformer aux objectifs de santé publique de lutte contre le tabagisme. Selon l´UMIH, une interdiction totale ne serait qu´une déclaration d´intention opportuniste et sans effet. Les comportements doivent aller vers un plus grand respect mutuel.

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Le Chiffre
-5%

C'est la baisse minimum constatée du nombre de repas servis par les restaurateurs français sur le premier semestre 2008. Pour certaines régions, ce chiffre peut monter jusqu'à -15%.

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