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Anthony Calvez barista français 08 Version imprimable Envoyer par email
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02-06-2008
Anthony Calvez, 23 ans a remporté le championnat de France de barista, organisé par l'Association France Cafés Gourmets, qui s'est tenu le 24 mai à Paris. Dégustateur et formateur café chez Cafés Richard, Anthony Calvez a présenté son café cocktail, le Malulani : expresso, crème de patate douce, noix de coco, fruits exotiques et crème de noix de macadamia. Anthony Calvez défendra les couleurs de la France, du lors du WBC, Championnat du Monde de Barista, qui se tiendra du 19 au 22 juin prochains, à Copenhague.
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