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Univers CHRD
Le café devient une "église" Version imprimable Envoyer par email
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16-07-2008
Le patron d'un café à Alkmaar aux Pays-bas a trouvé une astuce pour contourner l'interdiction de fumer dans les lieux publics en vigueur depuis le 1er juillet dernier dans le pays. Il a tout simplement décidé de transformer son établissement en une église où seront vénérés la fumée, le feu et la cendre. En Hollande, la liberté religieuse est protégée par la constitution.

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Exclusive Hôtels accepte les francs Version imprimable Envoyer par email
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16-07-2008
2008_07_exclusivehotels.jpg Le groupe hôtelier Exclusive Hotels a lancé, depuis le 14 juillet dernier, une opération qui permet aux clients de régler leur note en francs français. Pour profiter de cette offre spéciale valable jusqu'au 25 décembre prochain, il faut impérativement réserver son séjour en ligne sur le site www.exclusive-hotels.fr.

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Naissance de l'Euro Foie Gras Version imprimable Envoyer par email
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15-07-2008
La Fédération Européenne de Foie Gras a vu le jour.  La Belgique, la Bulgarie, la Hongrie, l'Espagne et la France ont signé un protocole d'accord qui a donné naissance à l'Euro Foie Gras, la Fédération Européenne du Foie Gras. Jean Schwebel, président du Comité Interprofessionnel des Palmipèdes à Foie Gras (CIFOG), assurera la présidence de l'Euro Foie Gras dont les missions seront la représentation et la défense des intérêts des producteurs européens de foie gras.
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Compans Café club Pélican Toulouse Version imprimable Envoyer par email
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15-07-2008
Pelfort a ouvert son premier Club Pélican à Toulouse sous l'enseigne Compans Café. Avec le Club Pélican, Pelfort propose aux CHR ayant une activité bar ou bar-restaurant de devenir de véritables ambassadeurs de la marque au coeur de leur ville.
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Ouverture du Chacha à Paris Version imprimable Envoyer par email
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11-07-2008
2008_07_chacha.jpgLes propriétaires de l'hôtel du Nord à Paris 12ème et Thomas Langmann, producteur et réalisateur de cinéma, ont ouvert un nouveau bar - restaurant - club à Paris : le Chacha. Lancé le 10 juillet dernier, d'une superficie de 300m², il est doté d'une grande salle de restaurant de 120 couverts, d'un fumoir et d'un grand bar où on sirote des cocktails et où on peut également danser. Le club peut accueillir jusqu'à 280 personnes. Le Chacha bar-restaurant-club est ouvert tous les jours de 19h à l'aube, le restaurant jusqu'à 1h, au delà, une carte de nuit est proposée. www.chachaclub.fr
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Un hôtel en sel Version imprimable Envoyer par email
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11-07-2008
Un exploitant bolivien a eu l'idée de construire un hôtel entièrement en sel dans le plus grand désert de sel du monde. Situé en Bolivie, dans la ville d'Uyuni, cet hôtel est équipé de mobilier simpliste, sur le toit, des bâches ont été installées afin d'éviter les désagréments en cas de pluie. Le polystyrène au plafond permet de conserver la châleur à l'intérieur (journées très chaudes, nuits glaciales).
En savoir plus sur l'hôtellerie

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Le Chiffre
3%

Les restaurants français ont enregistré, à la fin du premier semestre 2008, une baisse de consommation de 3 % par rapport à 2007.

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  • Le 24-07-2008
    Musique et Enseigne, spécialiste en marketing musical propose aux professionnels du hors domicile une version revisitée du juke box : l'Automate Musical Interactif. Emmanuel Kéloglanian, directeur du développement, présente le concept.

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05 septembre 2008
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07 octobre 2008
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