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Univers CHRD
Capitaine Sam, le retour ! Version imprimable Envoyer par email
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31-10-2007

2007_10_capitaine_sam.jpg Pour que la désignation d'un capitaine de soirée, chez les 15-24 ans, devienne un réflexe, l'association FFSA lance une nouvelle campagne de prévention routière. Cette campagne sera lancée lors de la 4ème "Nuit des capitaines de soirée" où plus de 700 bénévoles accueilleront les jeunes dans plus de 120 discothèques partenaires pour les inciter à designer un conducteur. Cette opération sera précédée d'une opération de sensibilisation dans les rues et les bars, avec distribution d'éthylotests, de flyers, de sous-bocks. Côté médias, cette campagne sera visible en radio et sur le net.

Plus d'infos sur les animations CHRD  

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Haribo et l'escalator Rotella Version imprimable Envoyer par email
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31-10-2007

2007_10_escalator_haribo.jpg La fameuse marque allemande a eu une idée très original : habiller des escalators au couleur du célèbre bonbon au réglisse, le rouleau Rotella. Les deux rouleaux situés au bas de l'escalator tourne sans cesse, un effet d'optique très réussi qui donne l'impression que le bonbon se déroule. L'effet semble saisissant puisque bon nombre de passants s'arrêtent pour admirer l'animation. Cet escalator est en Allemagne, l'idée de voir les escalators français habillés au couleur des célèbres bombons en fait saliver plus d'un !

Plus d'infos sur les animations CHRD  

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Congrès National de l'UMIH Version imprimable Envoyer par email
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30-10-2007
2007_10_logo_umih.jpg C'est Lyon qui accueillera le 55ème congrès National de l'UMIH - Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie. Ce rendez-vous annuel est le plus important du secteur CHRD. Cette année le thème du salon sera "Promouvoir nos métiers et s'ouvrir aux mondes" avec deux temps forts : "s'ouvrir à la nature et s'ouvrir à la culture". Plus de 1 000 personnes sont attendues.

Plus d'infos sur UMIH

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Bar à chocolat Version imprimable Envoyer par email
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30-10-2007

2007_10_chocolat_lounge.jpg C'est au Stade de France que le premier bar à chocolat verra le jour, au mois de novembre. Le concept de ce bar lounge, allier la saveur du chocolat avec le café. Le célèbre pâtissier, Pierre Hermé, est à la tête de ce futur bar qui proposera des recettes exclusives dans une ambiance chaleureuse. Les gourmands pourront déguster des créations du chef pâtissier accompagnées d'un café.

Plus d'infos sur le chocolat  

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Le Patacrêpe peaufine son look Version imprimable Envoyer par email
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29-10-2007

2007_10_la_patacrepe.jpg L'enseigne a effectuée de nombreux changements dans ses restaurants, aussi bien dans la décoration que dans les offres commerciales. Le changement de look a pour but de rendre les restaurants plus conviviaux, d'ici le mois de décembre tous les restaurants auront subi un lifting. Concernant la carte, le patacrêpe multiplie les choix des menus et les offres promotionnelles avec des offres plus ciblées (menus enfants, tarifs étudiants...). Le Patacrêpe s'est fixé un objectif, satisfaire à tout moment les petits et les grands.

Plus d'infos sur la restauration  

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UMIH : Eco attitude Version imprimable Envoyer par email
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24-10-2007

2007_10_logo_umih.jpg Afin de sensibiliser les professionnels du secteur au problème écologique, l'UMIH en partenariat avec l'ADEME (Agence de l'Environnement et de la Maîtrise de l'Energie) lance une campagne d'informations. Les différents acteurs du CHRD recevront une affiche sous forme de BD indiquant les réflexes durables pour valoriser leurs établissements. Une charte sera aussi proposée aux exploitants dans le but de sensibiliser les clients et le personnel, et enfin, des supports, Ecolabel Européen et Clé Verte, seront intégrés aux formations délivrées par UMIH-FORMATION pour l'obtention du Permis d'exploitation. Des réflexes écolos bon pour l'environnement mais aussi pour le portefeuille des patrons.

 
Plus d'infos sur l'UMIH 

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Le Chiffre
-5%

C'est la baisse minimum constatée du nombre de repas servis par les restaurateurs français sur le premier semestre 2008. Pour certaines régions, ce chiffre peut monter jusqu'à -15%.

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