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Ce n'est pas moins de 20 tonnes de glace qui ont été nécessaires pour construire le bar de glace. Pour cette troisième année, le Ice Kube est allé encore plus loin en proposant un comptoir de 6 mètres et des sculptures telles que "The Ice Man" ou une bouteille géante de vodka Grey Goose. Le tout en glace dans un bar où la température avoisine les - 12°. Le bar s'est associé avec grey Goose afin de proposer 4 cocktails inédits et exclusifs, servis dans des verres de glace coniques : Grey Goose dry martini, Litchi Cosmo, Basil Citrus et Pear Chocolate. Pour infos : le bar se trouve à Paris et possède une capacité d'accueil de 20 personnes, réservation obligatoire.

Plus d'infos sur Pernod Ricard 

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Flunch lance un nouveau concept de restaurants. Objectif de ce nouveau concept : se développer en périphéries et s'imposer parmi les chaînes de restauration spécialisées aux identités caricaturales. A l'intérieur du restaurant on peut assister à une mise en scène du libre service, l'aspect qualitatif est privilégié. La salle a été étudiée dans le souci de répondre à différents types de clientèle : repas rapide ou moment convivial, repas seul, ou en couple, entre amis ou en famille, ainsi qu'à différents moments de la journée. Flunch veut donner à ses restaurants une ambiance sereine et contemporaine. Enfin, tout le restaurant a été pensé pour que les enfants prennent une part active à leur repas, du mobilier à la signalitique en passant par les différents choix de repas. Le premier bâtiment solo a ouvert à Mérignac et le concept intérieur en galerie commerciale a ouvert à Orléans. De prochains développements sont prévus dans l'ensemble du territoire sur les mois à venir.

Plus d'infos sur la restauration  

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