Le député Marcel Rogemont fait entendre son point de vue et interroge la ministre de l'économie Christine Lagarde sur le taux de TVA à 5,5% dans la restauration.

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Après « un verre de vin par jour pour protéger le cœur », une étude réalisée par des chercheurs de l'Université de Californie, qui ont analysé 100 bières différentes, rapporte que le silicium contenu dans les bières dites légères, blondes ou rousses protége les os (Journal of the Science of Food and Agriculture).

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Jean Pierre Coffe, critique culinaire, et Jean Robert Pitte, Président de la Sorbonne, spécialiste en gastronomie, ont transmis un rapport à Valérie Pécresse, Ministre de la Recherche et de l'enseignement supérieur, sur les restaurants Crous.

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