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Les Escales Gourmandes fêtent la Saint-Antoine Version imprimable
Du jeudi, 17 janvier 2008 -  08:00
Au dimanche, 27 janvier 2008 - 17:00
Tous les jours
Pour la 6ème année consécutive, le Centre d'Informations des Charcuteries (CICT) met à l'honneur la charcuterie française à l'occasion de la Saint-Antoine, (Patron des charcutiers), à travers toute la France. L'opération invite toutes et tous à redécouvrir les plaisirs et la diversité des charcuteries dans une centaine de restaurants, brasseries et bistrots.  Les manifestations auront lieu dans 11 villes de France: Paris, Toulouse, Nantes, Bordeaux, Marseille, Caen, Lyon, Strasbourg, Limoges, Lille et Rennes.
Pour l'occasion, un jeu concours de recette est organisé. Il s'agit de concocter une recette à base de produits de charcuteries sur le site Internet www.escalesgourmandes.com . Les auteurs des 10 meilleures recettes gagneront un dîner pour 2 personnes dans un des restaurants participants à l'événement.

Lieu: Paris, Toulouse, Nantes, Bordeaux, Marseille, Caen, Lyon, Strasbourg, Limoges, Lille et Rennes.

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Le Chiffre
-5%

C'est la baisse minimum constatée du nombre de repas servis par les restaurateurs français sur le premier semestre 2008. Pour certaines régions, ce chiffre peut monter jusqu'à -15%.

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