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Food Culture Version imprimable
Du jeudi, 10 juillet 2008
Au dimanche, 13 juillet 2008
Tous les jours
Le Food Culture, le Festival des Cultures et des Saveurs d'Europe organise son édition préparatoire du 10 au 13 juillet 2008, au Conseil de l'Europe à Strasbourg. Le CIVA, Conseil Interprofessionnel des Vins d’Alsace est partenaire de l'événement.
Du 10 au 13 juillet, un « Village Food Culture » réunira de nombreux artisans à l’ombre de la cathédrale de Strasbourg. Des découvertes culinaires proposées par les restaurateurs de Strasbourg seront également accessibles par le grand public grâce à un « Pass Gourmand » distribué par les commerçants de la ville. 
Lieu: Conseil de l'Europe - Strasbourg

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Le Chiffre
-5%

C'est la baisse minimum constatée du nombre de repas servis par les restaurateurs français sur le premier semestre 2008. Pour certaines régions, ce chiffre peut monter jusqu'à -15%.

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