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Salon du chocolat 2008 Version imprimable
Du mercredi, 29 octobre 2008
Au dimanche, 02 novembre 2008
Tous les jours
Le 14 ème salon du Chocolat 2008 se déroulera du 29 octobre au 2 novembre 2008 à la porte de Versailles. 140 chocolatiers venus du monde entier présenteront leurs créations. Des spectacles, des conférences et des expositions seront organisés. Un défilé de robes en chocolat sera présenté aux visiteurs. Deux importants concours se tiendront durant le salon : la finale française du «World Chocolate Masters» permettra de désigner le candidat français qui représentera le pays lors de la finale mondiale en 2009 et le Concours Charles Proust récompensera un professionnel chocolatier. Renseignement : www.salonduchocolat.fr .

Lieu: Porte de Versailles - 75015 Paris

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Le Chiffre
110 euros

C'est le prix moyen d'une chambre d'hôtel en France pour le premier semestre 2009. Notons que les deux seules villes à avoir un prix moyen plus élevé que la moyenne nationale sont Paris, avec 135 euros la nuitée et Lyon, avec 118 euros la chambre.

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    Laurent Bolzacchini, pouvez-vous nous préciser votre degré d'implication vis-à-vis de votre secteur d'activité ? Laurent BOLZACCHINI - Je suis actuellement gérant libre dans mon entreprise familiale de 10 à 12 salariés depuis 2000. Cette affaire appartient à mes parents depuis Mars 1971 et aujourd’hui elle est composée d’une « Partie Bar-Brasserie », d’une partie « Restauration/Pizzéria au feu de bois », ainsi que d’une partie « Vente à emporter ». En complément de cela, je dispose également de deux distributeurs automatiques de pizzas. Pour ma part, je n’ai aucune implication ni syndicale, ni politique vis-à-vis de mon secteur d’activité et mon avis sur ce sujet d’actualité n’engage que ma personne.

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