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Focus

  • Le 01-07-2009

    2009_06_tva_5_5.jpg Depuis le 1er juillet, le passage à la TVA à 5,5 % doit se voir sur de nombreuses cartes.

    Depuis le 1er juillet dernier, les restaurateurs français volontaires peuvent répercuter la baisse de la TVA à 5,5% consentie par le gouvernement sur le prix des consommations. Toutefois, les professionnels ne seront pas obligés de baisser leurs prix.

    Pour y voir plus clair, le Synhorcat (Syndicat national des hôteliers, restaurateurs, cafetiers et traiteurs) donne quelques renseignements sur la nouvelle mesure. Seuls les professionnels volontaires seront tenus de répercuter la baisse de la TVA sur le prix des consommations. Toutefois, "seuls les professionnels baissant leurs prix dans certaines conditions prévues par le Contrat d'Avenir seront autorisés à communiquer sur la baisse de la TVA et à apposer une vitrophanie spécifique à l'extérieur de leur établissement", précise le Synhorcat.

     



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Boissons

Snacking

  • Le 30-06-2009
    2009_04_kfc.jpg L'enseigne Kfc va ouvrir son 82ème établissement dans l'Hexagone, à Villepinte. L'inauguration officielle se déroulera le jeudi 9 juiilet 2009. Avec plus de 14 000 restaurants dans 80 pays et un logo visible...

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  • Le 26-06-2009
    2009_06_landes.jpg &Agrair de juillet, la chaîne Quick utilisera du papier kraft naturel pour la fabrication de ses sacs de vente à emporter. Elle s’engage en effet dans l’opération lancée en avril par le groupe Gascogne...

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  • Le 26-06-2009
    2009_06_whopper_bar.jpg Pour le lancement de son nouveau concept gourmet, BURGER KING GmbH fait de nouveau confiance à TOSHIBA TEC Europe pour l’implémentation des solutions et équipements automatisés du tout premier site européen, ...

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Tabac

Univers CHRD

  • Le 02-07-2009
    2009_06_switch_restaurant_lounge_duba.jpg Dernier restaurant imaginé par le designer franco-égyptien Karim Rashid, le Switch Restaurant & Lounge situé à Dubaï est un lieu unique dont la décoration est emblématique du style graphique et chromatique du designe...

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  • Le 30-06-2009
    2009_06_tamarai_restaurant.jpg A d&eacir, si vous êtes de passage au Caire, la superbe décoration du restaurant Tamarai, dont l’éclairage vient d’être réalisé par le studio multidisciplinaire PSLAB basé à Beyrouth. La société PSLAB, bas...

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  • Le 29-06-2009
    2009_04_cafe_leffe2.jpg Créé en 1987, Café Leffe est devenu l'un des concepts phares de bars&co sur le marché des bars à thème. En s'appuyant sur le succès de la marque Leffe, bière préférée des Français, le Café Leffe fait désormais partie des incon...

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Le Chiffre
110 euros

C'est le prix moyen d'une chambre d'hôtel en France pour le premier semestre 2009. Notons que les deux seules villes à avoir un prix moyen plus élevé que la moyenne nationale sont Paris, avec 135 euros la nuitée et Lyon, avec 118 euros la chambre.

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Derniers articles publiés
Interviews
  • Le 28-04-2009
    Laurent Bolzacchini, pouvez-vous nous préciser votre degré d'implication vis-à-vis de votre secteur d'activité ? Laurent BOLZACCHINI - Je suis actuellement gérant libre dans mon entreprise familiale de 10 à 12 salariés depuis 2000. Cette affaire appartient à mes parents depuis Mars 1971 et aujourd’hui elle est composée d’une « Partie Bar-Brasserie », d’une partie « Restauration/Pizzéria au feu de bois », ainsi que d’une partie « Vente à emporter ». En complément de cela, je dispose également de deux distributeurs automatiques de pizzas. Pour ma part, je n’ai aucune implication ni syndicale, ni politique vis-à-vis de mon secteur d’activité et mon avis sur ce sujet d’actualité n’engage que ma personne.

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Agenda des événements
Visite et dégustation à la Maison des Vins de Cheverny
13 juin 2009
Vinexpo 2009
25 juin 2009
Les vins de provence à Vinexpo à Bordeaux
25 juin 2009
Coca-Cola Sports Sessions du 27 juillet au 2 août 2009
27 juillet 2009
Cuisine Créative lance Dinner in the Sky Paris 2009
11 septembre 2009
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